Comunicado de prensa
Codex adopta norma mundial para residuos de un controvertido medicamento veterinario
05 jul 2012
Consumers International
dice que la reñida votación, 69-67, pone en peligro la credibilidad
del Codex
ROMA, Italia.- La Comisión del Codex Alimentarius, la agencia de
normas alimentaria de Naciones Unidas, adoptó hoy una norma para
los Límites Máximos de Residuos en carne de cerdo y carne de vacuno
para la ractopamina, un controvertido medicamento usado para
promover el crecimiento usado en Estados Unidos y más de dos
docenas de otros países.
La norma fue aprobada por una
ajustada votación, 69 países a favor contra 67, un resultado muy
inusual ya que el Codex usualmente ha adoptado normas consensuales
basadas en la ciencia. El medicamento es ilegal por razones de
seguridad en la Unión Europea y China.
"Nos preocupa que con esta
votación, el Codex se está convirtiendo en otro órgano politizado
global, en lugar de un organismo que busca el consenso basado en la
ciencia como había sido hasta ahora", afirmó Michael Hansen, Ph.D.,
representante de Consumers International, que tiene estatus de
observador oficial en la reunión, y que representa a 220
organizaciones de consumidores en 110 países.
"La ractopamina es un
medicamento riesgoso de utilizar en el ganado. Fue desarrollado
originalmente como un medicamento para el asma, y puede causar
palpitaciones del corazón y otros efectos adversos en personas
susceptibles. Los datos de las pruebas en la que se basa esta nueva
norma del Codex no posibilita evaluar adecuadamente los efectos de
los residuos en las personas con problemas al corazón, "dijo el Dr.
Hansen.
La Unión Europea y China no
permiten el uso de ractopamina en la producción de alimentos debido
a los riesgos de seguridad, y en la actualidad no se permiten las
importaciones de carne de ganado tratado con ese medicamento.
Sin embargo, los EE.UU. y otros 27
países, incluyendo Brasil, Argentina, México y Canadá, permiten el
uso de este medicamento que estimula el crecimiento. Con la
adopción de esta norma del Codex, los países exportadores podrían
presentar un desafío comercial en la Organización Mundial del
Comercio contra la UE y China diciendo que sus restricciones a la
ractopamina para tratar carne de cerdo y de vacuno son ilegales en
virtud de acuerdos comerciales.
"En el pasado, el Codex ha evitado
la adopción de normas en las cuales los científicos no están de
acuerdo, o cuando los datos científicos son inexistentes o
insuficientes. Ahora vemos una situación en la que las
preocupaciones comerciales están superando la ciencia. Esto no es
un buen augurio para la credibilidad de las normas del Codex en el
futuro ", comentó el Dr. Hansen.
Most of the world's consumers of
pork live in China and the EU. "With this action, Codex
ignored the wishes of the vast majority of the world's pork
consumers and the wishes of more than half the world's population,"
Dr. Hansen added.Consumers International says close vote, 69-67,
jeopardizes credibility of Codex
A nivel mundial, la mayoría de los
consumidores de carne de cerdo vive en China y la UE. "Con esta
acción, el Codex ignoró los deseos de la inmensa mayoría de los
consumidores de carne de cerdo del mundo y los deseos de más de la
mitad de la población mundial", concluyó el Dr. Hansen.
Contactos:
Luke Upchurch, Consumers
International, lupchurch@consint.org
Dr. Michael Hansen, Consumers
Union, +1 917 774 3801 GRATIS +1 917 774 3801
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