Publicación
Manual de monitoreo de la promoción de alimentos dirigida a los niños
12 sep 2011
| Autor | Consumers International |
| ISBN | 978-0-9567403-6-6 |
| Editorial | Consumers International |
| Por categoría temática | |
Este manual es una guía práctica
diseñada, paso a paso, para apoyar a los gobiernos y a la sociedad
civil en el seguimiento acerca del alcance y naturaleza de la venta
y promoción de alimentos a la población infantil en su contexto
nacional.
La Guía está acompañada de un "formulario de codificación", que
puede ser utilizado para registrar y analizar los datos recopilados
durante el monitoreo.
En 2009, CI llevó a cabo
exitosamente una campaña sobre un conjunto de recomendaciones de la
OMS sobre la comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas
dirigida a niños.
Estas recomendaciones identifican
claramente la necesidad de pruebas sobre el alcance y la naturaleza
de la comercialización de alimentos a niños y niñas, como un primer
paso para informar sobre el desarrollo e implementación de
políticas para reducir el impacto de la comercialización.
Puede bajar el manual en español,
francés e inglés.