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Recomendaciones hacia una Convención Global para proteger y promover las dietas saludables

30 jul. 2014

Este conjunto de recomendaciones para una Convención global para la promoción y protección de dietas saludables se desarrolló con el fin de alentar a las autoridades a aprovechar el trabajo realizado por la ONU para enfrentar la obesidad y las enfermedades no transmisibles (ENT).

A diez años del lanzamiento de la Estrategia Global sobre Dieta, Actividad Física y Salud de la OMS, ningún país ha tenido éxito en revertir de manera importante el alza en la obesidad, o la diabetes. Las enfermedades cardiovasculares aumentan con rapidez en muchos países de ingresos más bajos a medianos. Se necesita un cambio con urgencia.

Este documento se diseñó basándose en el Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco, el instrumento más potente que tiene la comunidad internacional para ayudar a reducir la carga de las ENT.

El convenio está entre los tratados que se han negociado, aprobado y entrado en vigor con mayor rapidez en la historia, y ofrece nuevas dimensiones legales a la cooperación internacional en materia de salud.

Es preciso que la fuerza del compromiso de la comunidad internacional, que se encarna en el convenio OMS-CMCT, tenga ahora el mismo efecto en generar una transformación mundial en las dietas.

Baje nuestro informe con las Recomendaciones (más abajo).

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