La alimentación ha sido siempre un
tema clave para las organizaciones de consumidores en todo el
mundo. Actualmente Consumers International está trabajando
en la
comercialización de alimentos dirigidos a la población
infantil, inocuidad alimentaria y
reducción de sal en los alimentos. Use nuestro
manual de monitoreo sobre comida chatarra para trabajar sobre
el tema en su país.
CI está bien situada para
representar a los consumidores a través de un status oficial para
representar a los consumidores en kla Organización Mundial de la
Salud (OMS) y el Coeex Alimentarius (organismom internacional que
establece las normas alimentarias) y contactos en el terreno con
nuestras organizaciones de consumidores a nivel nacional.
Recientemente Consumers
International celebró la adopción de nuevas directrices
internacionales (OMS, 2010) sobre la comercialización de
alimentos a la población infantil, luego de varios años de campaña
sobre el tema.